Bières belges

Dans aucun autre pays, la bière n'est brassée avec des saveurs et des teneurs en alcool aussi variées qu'en Belgique. Indiqué par les couleurs blond, brun, ambre ou blanc, le goût est toujours différent. Les véritables bières trappistes sont uniques, avec de belles saveurs prononcées et généralement un pourcentage d'alcool élevé. Ils sont servis et bus avec attention. Les bières d'abbaye et les bières régionales sont souvent moins lourdes, mais certainement pas moins savoureuses. Les bières blanches sont des désaltérantes par excellence.

Lorsque vous êtes en vacances en Wallonie, il y a toujours une bière brassée localement sur la carte des bières. Provenant de brasseries artisanales ou de microbrasseries où la bière est brassée sur la base d'une recette familiale bien gardée. Les brasseries sont régulièrement ouvertes au public et la visite d'une brasserie se termine toujours par une dégustation de bière. Dans les brasseries artisanales de la province de Luxembourg, vous êtes accueillis par les producteurs eux-mêmes. Les réservations doivent être faites à l'avance.

Les principales brasseries de la province de Luxembourg sont :

Brasserie d'Achouffe
Rue du Village 32 - 6666 Achouffe - Tel: 0032 (0)61 289455

Brasserie Saint-Monon
Rue Principale 41 - 6953 Ambly - Tel: 0032 (0)84 214632

Brasserie artisanale de Rulles
Rue Maurice Grévisse 36 - 6724 Rulles - Tel: 0032 (0)63 411838

Brasserie Millevertus
Ruelle de la Fiels 8 - 6700 Toernich - Tel: 0032 (0)63 223497